Of ik Nederland niet mis. De saucijzenbroodjes, krentenbollen en komijnekaas. Het Sinterklaasfeest. Op vrijdagmiddag bitterballen in de kroeg. Gezellig koffiedrinken. Reizen met de trein door groene weilanden met grazend vee. Lekker bijkletsen over de laatste tv-programma´s. Familie om de hoek. Creatieve kinderfeestjes en innovatief zakendoen. De recht-voor-je-raap mentaliteit.
Natuurlijk mis ik Nederland. Maar met de jaren -17 inmiddels- wordt het steeds minder. De typisch Nederlandse producten en snacks zijn in bepaalde supermarkten ook hier gewoon te koop. Ik kom daar nog zelden. En als ik af en toe in Nederland ben, smaken zelfs de heerlijkheden van weleer niet meer zoals vroeger. De Spaanse manier van eten verwent je. Na 3 dagen Nederland denk ik “alweer brood..? Wanneer gaan we nou echt eten?”
